Arancedisicilia's Blog
Just another WordPress.com weblog

Insalata di arance

Dal gusto dolce,profumato da servire come antipasto o contorno per non dire aumentando le dosi piatto unico.
In Sicilia e usanza prepararla in vari modi aggiungendo vari alimentari dalle acciughe ai capperi,olive verdi o nere,carni in scatola.
Oggi vi propongo l’insalata di arance con l’aringa

image

Ingredienti per 4 persone :
10 arance sferelucenti
5 cipollini
500 gr. di aringa
30 olive nere
5 finocchi
Olio extra vergine di oliva varietà biancolilla quanto basta
Sale e pepe
Aceto o limone
Prezzemolo
contatto per le arance

Sbucciamo le arance e tagliagole a rondelle
Puliamo i finocchi e i cipollotti tagliando li a fette non troppo sottili.
Aggiungiamo l’aringa fatta a pezzettini piccoli le olive nere e condire con olio sale e pepe.
Mescoliamo il tutto e buon appetito

Le nostre arance li trovi su http://www.sferelucenti.onweb.it

image

Annunci

4 Risposte to “Insalata di arance”

  1. veramente piatto unico. tutto si sposa bene
    io un ingrediente lo sostituirei..
    l’arringa .e al suo posto metterei la sicilianissima bottarga pezzetti!!
    proviamo???

  2. Lo proverò con le tue arance poi sarà gustoso senz’altro b.Pomeriggio giù

  3. Ottimo contrasto tra il dolce del l’arancia e il salato dell’aringa


Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: